échine De Porc Au Caramel

15 kg de Porc 1 filet mignon ou de léchine de porc 50 cl deau chaude. De poudre cinq épices. Réfrigérer et laisser mariner durant 1 heure.

Echine De Porc Au Caramel Cuisine A L Ouest

Pour 2 personnes.

échine de porc au caramel. 50 min environ voire un peu plus selon le feu la taille de viande etc 750 g déchine de porc dans lidéal achetée en un seul morceaux chez le boucher 50 g de sucre dans lidéal du sucre candi 15 cl de vin de riz ou à défaut de xérès ou vraiment à. ça faisais longtemps que je navais pas préparé de plat asiatique avec mon omnicuiseurCe porc au caramel jy pensais depuis un bon moment et jai dû faire plusieurs essais avant de vous proposer cette recette dans sa version finale. Vous men direz des nouvelles.

Découvrez la recette de Wok de porc au caramel à faire en 10 minutes. Les ingrédients de la recette porc au caramel pour 6 personnes - 15 Kilogramme de porc échine ou filet mignon - 5 cuillères à soupe de sauce de soja - 2 cubes bouillon de volaille - 1 oignon - 1 càs de gingembre - 600 grammes de riz thaï - Demi-ananas - 50 cl deau - 25g de sucre pour le caramel - Sel - Poivre. Attention lorsque le caramel a changé de couleur cest trop tard votre caramel durcira vous pourrez alors essayer de le rattraper en ajoutant de leau et en chauffant à nouveau.

De sambal oelek purée de piment 14 cc. Dès quelles sont colorées. 1 cuillère à soupe de mélange 4 épices girofle muscade cannelle et poivre 3 cuillères à soupe de sauce soja.

De nuoc mâm 150 g de caramel liquide. Égouttez la viande et conservez la marinade faites-la revenir doucement au wok ou en cocotte. Préparation de la recette Echine de Porc au Caramel étape par étape.

2 cuillères à soupe de sauce soja tamari sel poivre. 400 g de carbonade de porc ou autre bon morceau de viande de porc 1 gros oignon. La recette par Chef Papounet.

Faites-les revenir 5 minutes dans une cocotte à fond épais avec un peu dhuile. 300 à 400 g de filet mignon de porc ou déchine 1 oignon. 800 g déchine de porc 50 g de sucre semoule 1 oignon 1 gousse dail 10 cl de sauce soja peu salée 5 cl dhuile dolive gingembre en poudre poivre.

Echine De Porc Au Caramel Nos Recettes Delicieuses Porcs Pays